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2016-09-28 OA 対談:京都綾部・純手打ち麺と薪釜の店☆竹松うどん店店主・竹原友徳さん

プログラム名:Premium Kyoto
更新日:2016年09月28日

 

子供の頃からのうどん好き。
讃岐うどんの本場・香川で三年間の本格修業を終え、その後、2006年9月に2年間の日本一周のうどん行脚の武者修行の旅に。
2008年10月に旅を終え、地元綾部に戻り、魂の入ったうどんを打ち続けている大将、竹原友徳さんをゲストにお招きしました。

あえて過疎化、高齢化、少子化と問題山盛りの田舎の村を選び、地域を元気にすべく、地に足つけて日々営業中!  

10月8日(土)

午前10時~午後5時

竹松うどん感謝祭✨第5回『たけまつり2016』

エピソード

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