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若宮酒造株式会社 社長・木内康雄 さん

プログラム名:Premium Kyoto
更新日:2017年03月02日

5月27日、28日開催の「丹後天酒まつり」に参加の8蔵から、綾部市の若宮酒造株式会社社長、木内康雄さんにお越しいただきました。

明治時代に三丹酒造を引き継いでから創業98年となる若宮酒造。

綾部の良質の水と米に加え、杜氏が丹精込めて、一貫した自家醸造酒「綾小町」を造ってきました。また新ブランド「綾音(あやね)」は、旨口系の香りのよい酒質でどんなお料理にも合うお酒です。

http://www5.nkansai.ne.jp/com/ayakomachi/newpage2.html

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