放送日時：2019年9月17日（火）10:30～10:45 ※FMまいづる「ベイサイドモーニング京都10:00～」内のコーナー
番組制作：京都府立大学（京都府立大学地域創生coc＋プログラム）
出演：
中江 真唯（なかえ まゆ）さん（京都府立大学公共政策学部公共政策学科 2回生）
藤代 菜月（ふじしろ なつき）さん（京都府立大学生命環境学部環境デザイン学科 2回生）
ゲスト；KOKIN代表 大滝雄介さん
放送内容；
・舞鶴での演習授業の目的、地域カフェについて
・地元商店街で集めた食材を使ったオリジナルランチについて
・KOKIN代表 大滝雄介さんのインタビュー
番組関連情報：
・京都府立大学COC+お知らせ「学生のアイディアで光る地域カフェ！」
◆KOKINでの演習の目的（学生コメント）
この演習は京都府立大学の地域創生フィールド演習という活動の一環です。
これは、京都北部それぞれの地域で、そこにある地域資源を生かした様々な事業を展開されている「地（知）の案内人」さんをグループで訪問し、地域で生きる知恵や工夫を学ぶことが目的です。
私は公共政策学科に所属していて地域活性化についても学んでいるのですが、地域が主体となるまちづくりは地域活性化には欠かせないものだと思います。
一日店長をする中では舞鶴に住む地域の人と交流を楽しむことができればいいなと思います。
◆今日のランチのイチオシ
大学生が自分たちで考えた今日のランチのメニュー。盛り付けもおしゃれになるように頑張って、インスタ映えを狙う！