「premium　Kyoto 」木曜日、金曜日担当のムッシュ古田がお送りする、ラジオ日本酒講座。ムッシュ古田は日本酒学講師で酒匠の資格を保有し、現在は協会で唎酒師の育成担当、広く一般の方に「日本酒ナビゲーター資格」の講座を行っています。

第一回目は日本酒を味の濃淡と香の高低でで４タイプに分ける、わかりやすい日本酒知識を身につける講座です。

エピソード