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6/9(木)は、池田酒造株式会社 池田恭司さんにご出演頂きました。
毎年ロンドンで行われている、世界でもっとも大きな影響力をもつワインのコンテスト「IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2022」。
その「SAKE部門」において、池田酒造さんの「特別純米 加佐一陽」が純米酒部門でシルバーメダルを獲得しました!
加佐一陽は都市部の若年層をターゲットにした新ブランド。フレッシュ感と爽やかな飲み口とほのかな甘みが特徴とのことです。
思うような味が安定して作れるようになり、一度客観的に評価を受けてみたいと初めてコンテストに出品し、見事受賞されました。
また、6/10(金)より舞鶴市・綾部市・宮津市・京丹後市・与謝野町共通のふるさと納税の返礼品として「毎日の晩酌が楽しくなる8本セット」が登場。
池田酒造さんからは「純米吟醸 池雲 祝55」が選ばれています。
飲み比べて、お好みのお酒・食事との食べ合わせを見つけてくださいとおっしゃっていました。